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Ernährung, Metaboliten und Demenzrisiko
Die jüngste Studie, veröffentlicht in Nature Medicine, untersucht, wie die Einhaltung einer mediterran geprägten Ernährung mit genetischem Risiko und dem Plasmametabolom interagiert, um kognitiven Abbau und Demenzrisiko zu beeinflussen. Die Forschenden fanden heraus, dass Ernährungsweisen, die der mediterranen Diät entsprechen — reich an Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Fisch, Hülsenfrüchten, Nüssen und gesunden Fetten wie Olivenöl — mit Verschiebungen zirkulierender Metaboliten verbunden sind, die mit besseren kognitiven Ergebnissen korrelieren.
Wesentliche Erkenntnisse und wissenschaftlicher Kontext
Wie Ernährung Stoffwechsel und Kognition beeinflusst
Das Team berichtet über weitreichende Veränderungen in verschiedenen Stoffwechselwegen bei Menschen, die der mediterranen Ernährung folgen, was darauf hindeutet, dass diese systemischen Effekte zum Schutz der Gehirngesundheit beitragen könnten. Der Erstautor Liu betonte, dass ernährungsbasierte Strategien das Risiko für kognitiven Abbau verringern könnten, indem sie Metabolitenprofile verändern, die mit Neurodegeneration in Verbindung stehen. Er fügte hinzu, dass das schützende Signal der Ernährung besonders relevant für Personen mit erhöhtem genetischem Risiko sein könnte, etwa für Trägerinnen und Träger von zwei Kopien der APOE4-Variante, die stark mit der Alzheimer-Krankheit verknüpft ist.
Studienaufbau und Einschränkungen
Die multi-autoren Studie kombinierte genetische Daten (einschließlich APOE-Status), gezielte Plasmametabolomik und detaillierte Ernährungsanalysen, um Zusammenhänge mit kognitiver Funktion und Demenzrisiko zu bewerten. Allerdings bestand die Kohorte überwiegend aus gut gebildeten Personen europäischer Abstammung, was die Verallgemeinerbarkeit einschränkt. Die Autorinnen und Autoren weisen darauf hin, dass Genetik und Metabolomik noch nicht routinemäßig in klinischen Risikomodellen für Alzheimer verwendet werden und viele Menschen ihren APOE-Genotyp nicht kennen. Um diese molekularen Assoziationen in die klinische Praxis zu überführen, sind vielfältigere Kohorten und prospektive Interventionen erforderlich.
Folgerungen und nächste Schritte zur personalisierten Prävention
Die Forschenden schlagen weiterführende Studien vor, um zu prüfen, ob bestimmte Metaboliten gezielt durch angepasste Ernährungsweisen oder andere Interventionen beeinflusst werden können, um das Demenzrisiko individuell zu senken. Bestätigen zukünftige Studien eine ursächliche Beziehung, könnte eine metabolitengesteuerte Ernährungsberatung Teil personalisierter Strategien zur Demenzprävention werden.
Fazit
Die Forschungsarbeit unterstreicht das Potenzial der mediterranen Ernährung, Stoffwechselwege zu beeinflussen, die mit kognitiver Gesundheit in Verbindung stehen, und deutet darauf hin, dass Ernährungsinterventionen einen skalierbaren Weg darstellen könnten, das Alzheimer-Risiko zu senken — insbesondere bei genetisch gefährdeten Gruppen. Breitere, diversere Studien und klinische Studien sind nötig, um diese Erkenntnisse in routinemäßige Präventionsempfehlungen umzusetzen.
Quelle: scitechdaily
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